Детский стол на праздник - что приготовить и как оформить

Праздничный детский стол играет ключевую роль в создании атмосферы веселья и радости на дне рождения ребенка, а также напрямую влияет на настроение маленьких гостей. Важно учесть предпочтения детишек разного возраста, ведь именно еда может стать тем самым элементом праздника, который сделает его незабываемым! Если ребенок сыт и доволен едой, он сможет полностью погрузиться в атмосферу веселья, игр и общения со сверстниками. Здесь главное — готовить блюдо не просто вкусное, но еще интересное внешне, привлекающее внимание малышей яркими цветами и формами.

Угостите своих юных гостей любимыми всеми лакомствами детства: пицца (желательно небольшого размера), наггетсы из куриной грудки без панировки и жареное картофель фри. По нашему опыту они идеально подойдут даже самым привередливым ребятам. Веганские мини-бургеры, запеченные макароны с сыром и чизкейк-мороженое - это всего лишь несколько идей того, что можно включить в ваше традиционное детское меню на день рождения.

Пример детского фуршетного меню на 10–15 человек:

• Мини-пиццы (примерно 3 кг) — около 1500 руб.
• Наггетсы — примерно 700–800 руб.
• Салатные листья с овощами и заправкой — приблизительно 400–600 руб.
• Свежие ягоды и фрукты — ориентировочно 1000 руб.

Итого примерно за 4000 рублей вы обеспечите разнообразным питанием группы детей 4-6 человек на вашем празднике.

Родители на детском дне тоже должны получить удовольствие — поэтому приготовьте им отдельное меню с более взрослыми угощениями, включая салаты, бутерброды с икрой и ветчиной, небольшой ассортимент горячих блюд и чай/кофе. Детский праздник станет более уютным, если взрослые гости почувствуют заботу о себе, смогут расслабиться и насладиться моментами вместе с детьми.

Количество еды сильно зависит от числа приглашенных детей. Так, например, если у вас запланировано около 10 детей и возраст гостей младше десяти лет, то достаточно предусмотреть один маленький пирог, пару десятков небольших порций еды от каждого вида деликатесов и десертов, плюс фруктовый салатик или мороженое на сладкое. 

Если же число гостей больше, стоит планировать большее разнообразие блюд и включать дополнительные порции особенно популярных видов пищи вроде гамбургеров или пицц. Например, при приглашении порядка 15 гостей мы рекомендуем накрыть стол следующим образом:

• Пицца (на двоих детей по три штуки); 
• Фаст-фуд типа нагеттс (по две-три порции каждому ребенку);
• Тарелка с фруктами.
• Сладости.
• Газированная минералка, вода без газа, соки и морсы. Напитков должно быть много, т.к. исходя из нашего опыта во время активных игр дети больше хотят пить, а не кушать.

Дети обожают яркие торты с необычными украшениями. Обычно популярны тематические десерты — будь то герои мультфильмов («Маша и Медведь», «Фиксики») или волшебники («Гарри Поттер»). Не забудьте про свечку соответствующего оформления внутри праздничного торта — она часто становится любимым фотоэлементом любого мероприятия подобного рода. Возможно украшение цветными кремовыми розочками, фигурками героев фильмов, шоколадом формированием формы цветка, глазурью молочного шоколада или пищевыми изделиями ручной работы.

Рассмотрите возможность заказа дизайна заранее через интернет-магазин кондитерских товаров.

Вы можете самостоятельно приготовить много аппетитных вещей, которые понравятся детям. Вот некоторые идеи быстрых рецептов еды для дня рождения, которые можно сделать своими руками:

• Печеньки в форме звездочек;
• Блины с вареньем;
• Фруктовые шашлычки на шпажках; 
• Картофель фри домашнего приготовления;
• Домашний лимонад с пузырьками.

Эти блюда просты в приготовлении, бюджетные и очень нравятся всем малышам и подросткам.

На ваш выбор множество вариантов легких закусок, подходящих под стиль украшательства стола вашего детского мероприятия. Может подойти нарезанная дольками домашняя выпечка либо миниатюрная версия обычного кекса, сделанного индивидуально и украшенного съедобной посыпкой. Также обратите внимание на легкие канапе с овощами, творожником, ломтиками сыра, кусочками фруктов и отваренными яйцами вкрутую.

Включайте свежие фрукты во все праздничные события ваших детей — они дают силу, радость и здоровье маленькому растущему организму. Чтобы гости были довольны, предложите такие стандартные плоды и овощи, как яблоки сорта Голден Делишес или Грани Смит, бананы, виноград Кишмиш и груши Форель, а также цитрусовые мандарины.

Для удобства подачи режьте продукты аккуратными кубиками и размещайте их в специальных контейнерах или пластиковых стаканах.

Оформлению тарелок на праздничном столе уделяется особое значение, поскольку оно решает задачу привлечь внимание ребёнка, возбудив интерес, привлечь эстетическое наслаждение и снять психологическую напряженность во время приёма пищи. К примеру, сделайте забавную голову медвежонка из помидора и огурчика, добавьте улыбающийся зубчик чеснока вместо носа, мордашку украсьте белым мармеладом или карамелью — ваши малыши будут в восторге!

Выбор всегда остаётся за вами, однако многие семьи выбирают совмещать оба подхода: создают готовые домашние кулинарные шедевры вкупе с заказанными блюдами, где обеспечивается нужный внешний вид и качество продукции. Заказывая пищу профессионально оформленную и специально подготовленную для детского питания, вы одновременно снижаете нагрузку на себя лично, освобождая дополнительное время для ухода за гостями. Это хороший вариант для тех, кто хочет порадовать своего малыша максимально качественно проведенным днем рождения с минимальными затратами сил и времени.

1. Составьте меню, учитывая детские предпочтения – популярные позиции включают пиццу, наггетсы, картошку фри и разнообразные десерты (например, блины с вареньем).
2. Подберите подходящие блюда для взрослых отдельно – легкий завтрак или вечерние перекусы помогут родителям прекрасно чувствовать себя в течение праздника.
3. Рассчитайте нужное количество продуктов исходя из предполагаемого числа гостей и продолжительности мероприятия. При планировании учитывайте возраст детей и рекомендуемую норму калорийности.
4. Позаботьтесь об оригинальном оформлении блюд и использовании ярких цветов, увлекательных украшений и индивидуальной сервировке каждого блюда – дети оценят такое внимание.
5. Определитесь, будете ли все продукты готовить сами или решите частично или полностью доверить этот процесс профессионалам, облегчив себе подготовку к мероприятию и обеспечив высокое качество еды.

Таким образом, организация праздничного детского стола требует большого внимания к деталям: тщательно продуманные блюда, оформление стола и подробно подобранная кухня помогут вашему малышу провести незабываемый день рождения среди любимых друзей и игрушек.